1、首先停掉mysql服务
2、编辑配置文件my.cnf
在[mysqld]中添加skip-grant-tables配置项，此项配置的作用就是“调过权限表的限制，不用密码验证，直接登录数据”，但是在生产环境中千万不要忘记把此项删除。
3、启动msyql服务
登录数据库，就不需要密码了，直接进入数据库。
4、修改密码
UPDATE mysql.user SET authentication_string=PASSWORD('新的密码') WHERE User='root' AND Host='localhost';
FLUSH PRIVILEGES;